Nettoyer une crédence en inox sans laisser de traces demande surtout de respecter le sens du métal et de bannir les abrasifs. Derrière la plaque de cuisson, la crédence reçoit projections de graisse, éclaboussures de sauce et vapeur chargée de calcaire : un entretien rapide et régulier vaut mieux qu’un grand récurage.

La crédence de cuisine existe aussi en verre, en aluminium ou en bois. Chaque matériau a ses produits et ses limites, détaillés ci-dessous.

Les produits pour nettoyer une crédence de cuisine

• Eau chaude et liquide vaisselle : la base pour dégraisser toutes les crédences.
• Vinaigre blanc dilué : contre les traces de calcaire sur l’inox et le verre.
• Bicarbonate de soude : en pâte pour les taches cuites, sur l’inox uniquement et avec douceur.
• Savon noir : efficace sur la graisse, adapté au bois vernis et à l’aluminium.
• Microfibres : une pour laver, une pour sécher et lustrer.

Écartez la paille de fer, les éponges grattantes et les poudres à récurer : elles rayent l’inox, dépolissent le verre et ternissent l’aluminium.

Comment nettoyer une crédence en inox

1. Laissez refroidir la plaque et la crédence si vous venez de cuisiner.
2. Lavez avec une microfibre imbibée d’eau chaude et d’un peu de liquide vaisselle.
3. Frottez toujours dans le sens des stries du métal, jamais en cercles.
4. Rincez avec une microfibre humidifiée à l’eau claire.
5. Séchez immédiatement avec un chiffon sec : ce sont les gouttes qui sèchent à l’air qui laissent des auréoles.

Pour les traces blanches de calcaire, passez un chiffon légèrement imbibé de vinaigre blanc dilué, puis rincez et séchez.

Taches de graisse cuite

Appliquez une pâte de bicarbonate de soude et d’eau sur la tache, laissez agir quelques minutes, puis frottez doucement dans le sens du brossage avec une éponge douce. Rincez et séchez. Testez d’abord sur un coin peu visible.

Faire briller l’inox

Une goutte d’huile végétale sur une microfibre sèche, passée dans le sens des stries, redonne un aspect uniforme et limite les traces de doigts. Essuyez l’excédent pour ne pas laisser de film gras qui retiendrait la poussière.

Nettoyer une crédence en inox brossé

L’inox brossé se reconnaît à ses fines stries parallèles. C’est lui qui marque le plus quand on frotte en cercles. Repérez le sens des stries et travaillez exclusivement dans cette direction, avec des produits doux. Évitez les nettoyants chlorés, dont l’eau de Javel, qui peuvent provoquer des taches ou des piqûres de corrosion sur l’inox.

Comment nettoyer une crédence en verre

1. Dégraissez avec une eau chaude savonneuse et une microfibre.
2. Rincez, puis passez un mélange d’eau et de vinaigre blanc à parts égales pour éliminer les traces.
3. Essuyez avec une microfibre sèche ou une raclette pour un résultat sans marque.

Sur des projections cuites, humidifiez la tache avec de l’eau savonneuse chaude et laissez ramollir avant d’essuyer. Un grattoir à lame, tenu bien à plat, est utilisé sur certaines crédences en verre, mais peut rayer un verre laqué ou sérigraphié : vérifiez la notice du fabricant avant de l’employer.

Comment nettoyer une crédence noire ou en verre noir

Une crédence noire, en verre laqué ou en inox teinté, révèle chaque trace de doigt, de calcaire ou de savon. Le secret tient dans le rinçage et le séchage.

• Utilisez très peu de liquide vaisselle, pour ne pas laisser de voile.
• Rincez soigneusement à l’eau claire, de préférence peu calcaire.
• Séchez tout de suite avec une microfibre propre et sèche, sans peluches.
• Pour le verre noir, finissez avec une microfibre légèrement humidifiée d’eau vinaigrée, puis une microfibre sèche.

Sur une crédence noire mate, évitez l’huile de lustrage : elle laisse des marques brillantes.

Comment nettoyer une crédence en alu

L’aluminium supporte mal les produits alcalins forts comme les cristaux de soude, qui peuvent le noircir ou le tacher. Lavez-le à l’eau chaude avec du liquide vaisselle ou un peu de savon noir, rincez et séchez. Pour les traces de calcaire, un chiffon imbibé de vinaigre blanc dilué convient, suivi d’un rinçage. Pas d’abrasif, qui ternit la surface de manière irréversible.

Comment nettoyer une crédence en bois

Une crédence en bois est généralement vernie, huilée ou protégée par un vitrage. Le nettoyage doit rester sec ou à peine humide :

• Essuyez les projections rapidement avec une éponge bien essorée et un peu de savon noir dilué.
• Séchez aussitôt pour éviter que l’eau pénètre dans les fibres.
• Sur un bois huilé, renouvelez l’huile selon les préconisations du fabricant pour conserver la protection.
• Évitez le vinaigre pur et les produits agressifs, qui altèrent la finition.

Les erreurs à éviter

• Nettoyer une crédence encore chaude : les produits sèchent aussitôt et laissent des traces.
• Frotter l’inox en cercles ou à contre-sens.
• Utiliser de l’eau de Javel ou des nettoyants chlorés sur l’inox.
• Laisser la graisse s’accumuler plusieurs jours : elle cuit et devient beaucoup plus difficile à retirer.
• Oublier de sécher : les auréoles de calcaire se forment en quelques minutes.

Précautions

Portez des gants avec le vinaigre et le bicarbonate si vous avez la peau sensible, et aérez la cuisine. Ne mélangez jamais l’eau de Javel avec du vinaigre ou un produit acide : le mélange dégage un gaz toxique. Vérifiez que les plaques sont éteintes et froides avant de nettoyer la crédence juste au-dessus.

Questions fréquentes

Comment nettoyer une crédence en inox ?

Lavez-la avec une microfibre, de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle, en frottant dans le sens des stries. Rincez, puis séchez aussitôt avec un chiffon sec. Le vinaigre blanc dilué retire les traces de calcaire.

Comment nettoyer une crédence en verre ?

Dégraissez à l’eau chaude savonneuse, puis passez un mélange d’eau et de vinaigre blanc et essuyez à la microfibre sèche ou à la raclette. Laissez ramollir les projections cuites avant de les retirer.

Comment nettoyer une crédence noire ?

Utilisez peu de savon, rincez soigneusement et séchez immédiatement avec une microfibre sans peluches. Un dernier passage à l’eau vinaigrée, suivi d’un séchage, élimine les dernières traces.

Comment nettoyer une crédence en alu ?

Lavez-la à l’eau chaude avec du liquide vaisselle ou du savon noir, rincez et séchez. Évitez les cristaux de soude et les abrasifs, qui tachent et ternissent l’aluminium.

Comment enlever les traces sur une crédence en inox ?

La plupart des traces viennent de gouttes séchées à l’air. Passez une microfibre humide dans le sens des stries, puis séchez. Une goutte d’huile végétale sur un chiffon sec uniformise ensuite l’aspect.